Un gars annule sa réservation de 22 personnes et se fait exposer par le restaurateur

PAR P. VILLENEUVE     15 FÉVRIER 2023  (11H27)
Depuis quelques années, le milieu de la restauration vit des moments difficiles en raison principalement du manque de main-d'oeuvre.

Une situation qui a été grandement amplifiée avec la pandémie. Plusieurs restaurants ont d'ailleurs fermé leurs portes.

Depuis quelques mois, la situation semble vouloir se replacer tranquillement. Toutefois, une problématique importante demeure avec les réservations que les gens n'honorent pas.

C'est exactement ce qui est arrivé au restaurant Les Vilains garçons, situé à Gatineau. Un homme a fait une réservation pour 22 personnes et a annulé quelques heures seulement avant le moment prévu.


Le restaurateur a décidé d'exposer le gars en question dans cette publication:

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L'Association Restauration Québec (ARQ) tente de rendre obligatoire un dépôt lors d'une réservation au restaurant afin d'éviter ce genre de situation.

Source: Mon Fric
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