Pour la première fois depuis la sortie d’un dossier dévastateur à son endroit, le chef Giovanni Apollo s’est expliqué au micro de l’animateur Denis Lévesque lundi soir.

D’entrée de jeu, le chef cuisinier s’est défendu d’avoir menti sur son prénom. «Giovanni», affirme-t-il, est le prénom de naissance que sa mère lui a donné. «J’ai un deuxième prénom qui est Jean-Claude, mais ma mère m’appelle Giovanni, mes amis m’appellent Giovanni, mes enfants m’appellent Giovanni, l’impôt m’appelle Giovanni, mes cartes de crédit c’est Giovanni», précise-t-il, tout en affirmant avoir «réofficialisé» son prénom auprès de l’état civil canadien… N’hésitez pas à laisser vos commentaires plus bas.